Zutaten: Reishefe (Koji), Wasser, Speisesalz, Alkohol
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 642kJ/ 153kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 37g |
| davon Zucker | 30g |
| Eiweiß | 1.6g |
| Salz | 14.4g |
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